La idea para SAGO es llegar a determinar hacia dónde deberían ir los esfuerzos para que esta actividad sea competitiva y extraer lineamientos objetivos sobre los cuales trabajar.
Este jueves 17 de noviembre desde las 19 horas se llevará a cabo el «Encuentro de Productores de Leche” en el marco de la SAGOFISUR 2016.
En la actividad, se realizará un plenario desde donde emanarán las conclusiones que entregarán una carta de navegación de 12 meses para el gremio. Los temas que se abordarán serán la relevancia de los sólidos lácteos y los potenciales de la lechería de pastoreo.
Desde la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno, su vicepresidente Harold Brethauer explicó que uno de los objetivos es generar indicadores y metas específicas por rubro.
El “Encuentro de Productores de Leche” contará con la presencia de sectorialistas de Odepa y del jefe de Asesores del Ministerio de Agricultura, Ramiro Sanhueza, quienes constituyen la avanzada técnica del ministro de Agricultura, Carlos Furche, que llegará a inaugurar la feria al mediodía del viernes 18, oportunidad en que conocerá además las conclusiones de los encuentros productivos programados en el marco de SAGOFISUR 2016.
“El tema de los sólidos, que abordará en este encuentro productivo el docente Humberto González, es un tópico muy relevante en la actualidad, dado que varias industrias procesadoras están orientándose a productos que requieren una materia prima más rica en este indicador. Lo mismo ocurre respecto de los potenciales de la lechería de pastoreo, que tratará en su presentación Robert Cussen», explicó el vicepresidente de SAGO AG a Radio Sago.
Harold Brethauer concluyó que el objetivo final de este encuentro, es llegar a determinar hacia dónde deberían ir los esfuerzos para que esta actividad sea competitiva y extraer lineamientos objetivos sobre los cuales trabajar, de tal manera que en noviembre del próximo año, en el marco de SAGOFISUR centenario de SAGO, podamos reunirnos para analizar cómo hemos avanzado a partir de las conclusiones aquí tratadas”, concluyó Brethauer.
El Encuentro es un evento abierto y sin costo para los productores y se realizará en el Salón de eventos SAGO, ubicado en el recinto de exposiciones.
http://www.elvacanudo.cl/noticia/sociedad/encuentro-de-productores-de-leche-entregara-carta-de-navegacion-para-el-2017