Debido al cambio climático disminuye en un 30 por ciento la producción de leche en el país, aseguró este martes, la presidenta de la Cámara Hondureña de Leche, Anabel Gallardo.
Gallardo dijo que se ha dejado de producir en leche unos 300 mil litros en lo que va del presente año.
“Creemos que es importante implementar sistemas que puedan amortiguar el golpe del cambio climático para tener disponibilidad de pastos donde hay escasez de agua”, señaló.
El 70 por ciento de la producción en el país viene de los pequeños productores, en ese sentido los mismos son los que más necesitan ayuda, comentó.
Gallardo añadió si el pequeño productor no tiene alimentos para su ganado entonces deja de producir, es allí donde hay que enfocar la ayuda.
La mayor producción de los lácteos se genera en los departamentos de Olancho, Francisco Morazán, El Paraíso y Atlántida.
Finalmente hizo un llamado a la población para cuidar los recursos naturales de Honduras.
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