En ese sentido, el viceministro de Comercio Interior Aldo Villafranca, adelantó que iniciarán mesas de trabajo con el gremio productor y recolectores artesanales para establecer una cadena de precio y ver el valor correcto de los lácteos.
El funcionario explicó, que la cadena de valor se trata de identificar para saber los márgenes que deben tener los productores y recolectores a fin poner precios estables en todo el año.
La reunión para la próxima semana, las autoridades de gobierno se reunirán con los involucrados en el rubro para identificar el verdadero origen del aumento de precios de parte de los intermediarios y de esa forma contrarrestar la especulación.