El precio del queso en los mercados de los diferentes municipios del país ha aumentado considerablemente en los últimos días debido a los tranques que se realizan en el país. En Diriamba, Jinotega, Chinandega y Granada los comerciantes y vendedores ofrecen el proceso lácteo entre los 70 y 100 córdobas.
Diriamba
En el mercado de Diriamba, el precio del queso oscila entre los 75 y 80 córdobas, lo que representa un incremento de unos 20 córdobas en el producto, ya que la semana pasada la libra se comparaba entre 50 y 56 córdobas. Debido a las tranques que se realizan en la zona central los comerciantes pasaron al menos tres días sin abastecimiento del mismo.
Los comerciantes argumentan que las ventas han estado bajas por el mismo incremento del producto y temen que la libre llegue a costar unos 100 córdobas. Algunos comerciantes optaron por vender el queso en pequeñas cantidades para no quedar desabastecidos completamente.
Jinotega
En el caso de Jinotega, el precio del queso se encuentra entre 70 y 75 córdobas, 10 córdobas más de lo que se ofertaba. En pocos lugares se está vendiendo el queso, ya que el mercado permanece cerrado ante el temor de saqueos.
“La semana pasada estuvimos vendiendo el queso a 60 córdobas, en otras ventas lo han tenido hasta a 63 córdobas. A partir de esta semana ya se puede encontrar desde 70 a 75 pesos, porque en su mayoría lo traen de Juigalpa y Chontales. La gente ha estado viniendo a comprar (más) por si sigue subiendo en estos días”, dijo Miriam Esther González, dueña de una venta de abarrotes.
Granada
La libra de queso subió de 56 a 90 córdobas en los tramos del mercado de Granada. Jeyzel Ayala, comerciante, dijo que ese precio se debe a la dificultad que han tenido los productores de queso para trasladarlo a Granada, debido a los tranques y que estuvieron dos días si el producto. “El queso seco y de crema subió de 56 córdobas a 90. La crema de 50 a 60 córdobas. El problema es que los queseros han tenido que pagar más para que el producto llegue al consumidor final”, dijo Ayala.
Chinandega
En los tramos del mercado central de Chinandega el precio del queso incrementó de 60 a 80 córdobas. Ricardo Manuel Cáceres, comerciante, dice que las ventas en el centro de compras “están frías” por la crisis social que afecta al país.
Rivas
El precio del queso en Rivas, en el mercado municipal y pulperías es de 70 córdobas. En el caso del queso procesado en la Cooperativa Multisectorial del Sur, Comsur R.L, pasó de 72 a 74 córdobas la libra al consumidor, y a 70 córdobas al mayorista, detalló Martha Cecilia Baldizón, gerente de Comsur. La cooperativa no ha sufrido desabastecimiento de leche, porque los productores le están vendiendo.
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Fuente: LA PRENSA
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