Costa Rica: Advierten que algunos lácteos no tendrían la calidad que deberían

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Podrían no tener los mismos componentes que la leche.
La leche, ese producto que diariamente muchos consumen por su sabor y nutrientes que ofrece.
Puede no ser de la calidad deseada en algunos productos.
Este tipo de productos que usualmente se encuentran en los estantes de leche.
Son comprados por los consumidores con la idea de que es leche.
Pero de acuerdo con la cámara nacional de productores de leche estos productos no cuentan con las características que dice el reglamento técnico centroamericano.
Por ejemplo: en una porción de 30 gramos de leche
Leche normal
Calorías 125g
Proteína 8g
Carbohidratos 12g
Mezcla
Calorías 140g
Proteína 3g
Carbohidratos 21g
Montero aseguró que el consumidor debe leer las etiquetas y comprobar si el producto que lleva es realmente leche.
Según una nutricionista estas diferencias pueden tender a provocar obesidad y no dan los nutrientes necesarios
Actualmente Costa Rica ocupa el sexto lugar en Latinoamérica en obesidad.
http://www.repretel.com

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Así lo expresó Domingo Possetto, secretario de la seccional Rafaela, quien además, afirmó que a los productores «habitualmente los ignoran los gobiernos». Además, reconoció la labor de los empresarios de las firmas locales y aseguró que están «esperanzados» con la negociación entre SanCor y Adecoagro.

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