Con una inversión de medio millón de lempiras, se habilitará un centro de recolección y enfriamiento de leche en el departamento de Olancho, zona Norte de Honduras.
Y es que Olancho ya contará con el primer centro mismo que contarán con tanques de recolección que tendrán la capacidad de almacenamiento de al menos 100 mil litros de leche diarios, con el objetivo de mantener los precios a nivel nacional.
Vany López, representante de la Asociación de Procesadores de Leche, (APROLECHE), manifestó que se está a la espera terminar los trabajos de instalación del megacrel en San Esteban, Olancho, y se espera que posteriormente abrir puertas y comenzar la producción de leche en polvo.
Es preciso mencionar que las autoridades del Servicio Administrador de Rentas (SAR), y personal de la Secretaría de Finanzas, para que realicen trámites de RTN para que cuando esté listo en las próximas semanas comenzar con la recolección.
López manifestó que se espera que se agreguen mas productores a los trabajos de recolección conforme vean como se dinamiza la economía de la zona.
Es preciso mencionar que el centro se construyó con el objetivo de generar estabilización en la producción alta de leche, como en los meses de mayo y octubre que es cuando se genera una producción alta.
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