Vender a la industria láctea dos millones de litros de leche con antelación a la fecha pronosticada, es un nuevo récord que alcanzaron los ganaderos holguineros en el municipio de Calixto García, afirmando el liderazgo productivo provincial.
«Varios son los factores que permitieron el sobrecumplimiento en más de medio millón de litros», declaró Arlet Acosta Pupo, delegado municipal de la agricultura, entre los cuales se encuentra la creación de varios puntos de acopio y enfriamiento en los más intrincados parajes de la geografía de ese territorio.
Hoy se puede acopiar toda la leche que producen las diferentes formas tanto estatales como privadas y productores individuales, también con los nuevos precios se evita el desvío en la comercialización. Este año se logró además una correcta contratación», subrayó el dirigente.
Otro de los aspectos a destacar, son las iniciativas para lograr una base alimentaria suficiente que permita enfrentar los estragos de la sequía, la correcta atención cultural a los pastos en secano y la siembra de plantas proteicas que complementan la alimentación del ganado.
Estos aportes permiten que hoy Cuba se ahorre importantes cifras de dólares en la compra de leche en polvo, si tenemos en cuenta que cada 10 mil litros se deja de importar una tonelada de este vital alimento cuyo precio ronda los cinco mil dólares en el mercado mundial.
Los ganaderos allí están estimulados por la puesta en práctica de un proyecto por la dirección de ganadería del Ministerio de la Agricultura para recuperar la capacidad productiva, de ese territorio antes de la crisis económica de los años 90 del pasado siglo XX, tras el derrumbe del comercio con el entonces campo socialista de Europa Oriental y la Unión Soviética.
http://www.radioangulo.cu/holguin/12859-aportes-considerables-de-ganaderos-a-la-industria-lactea-holguinera