Os produtores e industriais do leite criticaram esta segunda-feira as conclusões de um relatório realizado pelo Ministério da Agricultura sobre o índice de preços na cadeia alimentar por ser «totalmente contraditório» e com uma metodologia sem credibilidade.
Em comunicado conjunto, a Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL) e a Federação Nacional das Cooperativas de Produtores de Leite (Fenalac) referem que o relatório é «contraditório com um relatório recente da Autoridade da Concorríªncia no que se refere í repartição de valor ao longo da cadeia» e «esquece todo o impacto sobre os preços das relações contratuais entre fornecedores e distribuidores».
O relatório, de Dezembro de 2012, refere por, exemplo, que o preço das rações, um dos principais custos de produção do leite, aumentou 6,6% entre 2005 e 2011, dez vezes mais do que o preço pago aos produtores e que “esta evolução revela a incapacidade de reflectir as grandes subidas dos custos inerentes í actividade agrícola nos anos mais recentes, traduzindo-se numa diminuição das margens ligadas í produçãoâ€.
O relatório conclui ainda que, nos últimos anos, verificou-se em Portugal um crescimento dos preços da fileira do leite “tendencialmente inferior í inflaçãoâ€, para o produtor e consumidor, contrariando a tendíªncia observada na União Europeia (UE27), onde os preços do leite acompanharam a inflação.
As duas instituições criticam o facto de, em 2010, a Autoridade da Concorríªncia ter publicado um relatório sobre as relações na cadeia alimentar, «sendo que as respectivas conclusões apresentam sentido totalmente distinto», porque «não se ficou pela mera análise dos preços facturados pelos fornecedores aos seus clientes, tendo também avaliado as implicações dos contratos de fornecimento e das sucessivas penalizações que os mesmos geram».
Assim, a ANIL e a FENALAC consideram que «os dados incluídos no actual documento, estão longe de corresponder aos preços efectivamente recebidos pelos operadores da indústria de lacticínios e, por via disso, são desajustadamente empoladas as conclusões a partir deles extraídos».
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