Queda de produção e alta do dólar colaboraram para a valorização do preço do produto.
Preço do leite sobe em Minas Gerais
Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA) da USP, de janeiro a julho, o preço do leite pago ao produtor acumulou alta de 31,8% em todo o Brasil. Em Minas Gerais, o litro vale R$ 1,90.
Na fazendo do Fernando, em Pompéu, no centro-oeste mineiro, 350 animais estão em lactação. A produção diária é de 7.500 litros de leite.
«O leite deu uma boa melhora se for analisar janeiro para junho, julho. Uma melhora muito alta, mas a gente não pode esquecer que para analisar o negócio precisa de 12 meses de análise», diz Fernando Afonso Machado, produtor rural.
Alguns fatores contribuíram para a valorização do produto nacional: a oferta de leite diminuiu por causa do clima seco e da alta do dólar, porque ficou mais caro importar o produto de países como a Argentina e o Uruguai. Com isso, a alta deixa o produtor um pouco mais otimista.
«Nós produtores não temos crise, temos altos e baixos. Nós saimos do baixo e estamos em alta agora. Crise tem para outros setores, nós produtores aguentamos todas as pancadas que têm», conta José Adelmo Lino da Silva, produtor rural.
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