Carla Layane
A partir desta data os questionários serão encaminhados para as cooperativas que já poderão dar início à pesquisa.
O Censo tem como objetivo conhecer a realidade do setor leiteiro e buscar soluções para que as cooperativas ampliem e fortaleçam a relação com os produtores e também com o mercado consumidor.
Esta é a segunda edição do Censo. O primeiro foi realizado em 2003.
Para esta edição serão abordados os seguintes temas:
– Participação das cooperativas no mercado de leite;
– Perfil dos associados;
– Negócios e modelos;
– Serviços e assistência técnica;
– Visão de futuro.
Com informações Embrapa Gado de Leite