As cotações estão firmes e em alta desde a primeira quinzena de dezembro do ano passado, corroborando com o cenário de produção em queda e maior concorrência entre os laticínios.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o preço médio ficou em R$1,32 por litro, uma alta de 5,4% em relação a segunda quinzena de fevereiro deste ano. O preço máximo foi de R$1,42 por litro.
Em relação a março do ano passado, o leite spot subiu 31,7% no estado.
Em Minas Gerais, o preço médio ficou em R$1,33 por litro, um aumento de 8,7% em relação a quinzena anterior.
Em curto prazo não estão descartados altas de preços no mercado spot. Para o produtor, a expectativa também é de mercado firme e preços do leite em alta em curto e médio prazos.
Para saber mais sobre o mercado de leite, custos de produção, clima, preços dos lácteos no atacado e varejo e expectativas para a cadeia assine o Relatório de Mercado de Leite da Scot Consultoria. Mais informações em: https://www.scotconsultoria.com.br/loja/relatorios/59/relatorio-do-mercado-de-leite-da-scot-consultoria.
A Scot Consultoria também realiza palestras e treinamentos de mercado na área de pecuária de leite. Saiba mais em: Cursos, palestras e treinamentos
https://www.scotconsultoria.com.br/noticias/todas-noticias/42552/alta-de-precos-do-leite-no-mercado-%3Ci%3Espot%3Ci%3E.htm?utm_source=newsletterDiaria&utm_medium=email&utm_campaign=Newsletter%2BDiaria