El Encuentro forma parte de una serie de reuniones que el Ministerio de Agroindustria de la Nación está llevando a cabo con las cadenas productivas, allí se presentó un informe sobre la situación actual del sector y el funcionamiento del Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLEA).
En la reunión el subsecretario de Lechería de la Nación, Alejandro Sammartino destacó que «es de gran importancia este tipo de encuentros donde todos los integrantes asumimos el compromiso en una agenda más frecuente para avanzar hacia una lechería de oportunidades».
Durante la jornada se presentaron los alcances y beneficios del SIGLEA, el cual permitirá modernizar el intercambio de información entre los actores de la cadena láctea (productores, operadores,) y organismos públicos.
De esta forma, se vincularan las bases de datos de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y del Ministerio de Agroindustria, como estrategia para privilegiar los atributos de calidad composicional e higiénico-sanitarios.
Otro de los temas abordados consistió en el relevamiento de industrias para obtener un diagnóstico del estado general del sector, cual apunta a observar todo sitio donde se transforme o se procese leche.
Asimismo, se trabajará en un relevamiento mediante dos encuestas, la encuesta coyuntural de la lechería, que elaborará el balance lácteo para conocer el avance del mercado y la encuesta Integral de la lechería Argentina que permitirá conocer la elaboración de productos lácteos a nivel provincial y el consumo de productos a nivel nacional.
En la jornada que se llevó a cabo en Villa María, Córdoba, estuvieron presentes algunos funcionarios de la Subsecretaría de Lechería del Ministerio de Agroindustria de la Nación como José Quintana, Carlos Berra, Sebastián Alconada y Agustina Llano. Por la provincia de Córdoba participó el ministro de Agricultura, Sergio Busso; el intendente de Villa María, Martin Gil; el secretario de Ganadería Olden Riberi; y la secretaria de Producción, Liliana Allasia. Por Entre Ríos, participó el director de Ganadería Horacio Alvarenque; y el responsable de laboratorio regional de leche de Entre Ríos, Horacio Jaureguiberry. Por Santiago del Estero participó el Coordinador del Programa Ganadero, José Guillermón. Por Santa Fe estuvieron presentes el secretario de Lechería, Pedro Morini; y el director de Lechería, Miguel Gatti. Por la provincia de Buenos Aires asistió el director provincial de Lechería Juan Linari. Mientras que por parte de la provincia de La Pampa participó Ricardo Baraldi, director de Ganadería. Además, y por primera vez, participó la provincia de San Luis, Juan Manuel Celi Pretti jefe del subprograma de Producción Pecuaria.
Fuente: INTA
http://www.masproduccion.com/index.php?view=article&id=13227:trabajo-mancomunado-y-compromiso-para-transparentar-la-lechera&catid=63:nacionales-e-internacionales&Itemid=81