Otro golpe al bolsillo de los salteños. De acuerdo a lo informado por Gustavo Peretti, gerente de Cosalta, en los próximos días se registrará un incremento en los precios de los lácteos. Si bien todo depende de la oscilación del dólar, aseguró que todavía no tienen definido un porcentaje de aumento.
“En todo lo que está dolarizado por supuesto a nosotros nos impacta porque una gran cantidad de insumos son dolarizados, todo lo que tiene que ver con el plástico, todo lo que tiene que ver con el aluminio, en fin. Hay muchos insumos que son dolarizados o que tienen mucho que ver con el petróleo, así que eso seguramente va a impactar” justificó.
A la vez señaló que el incremento no será únicamente por estos aumentos, sino que también está relacionado al incremento en las tarifas de los servicios. “Utilizamos luz, gas, agua, es decir todos los aumentos nos afectan de lleno, y tenemos que ver de qué manera sostenemos la actividad, y evitamos cierres o despidos” dijo.
No obstante señaló que el incremento no será tan elevado debido a la recesión que hay dentro del mercado. “Está muy deprimido así que no sé hasta cuánto va a asimilar los aumentos” explicó Peretti, quien aseguró que deben prestar atención a este sector, ya que si no podrían ocasionar mucho daño a los productores.
Actualmente en Salta existen unos 50 tambos, de los cuales al menos 30 abastecen a CoSalTa. “Todos los tambos la están pasando muy mal, y ellos también tienen que redefinir algunos precios para terminar con la cadena de aumentos y así dar a conocer un precio final” explicó.