Según el Subsecretario de Lechería de la Nación Alejandro Sammartino, la tendencia a nivel mundial muestra una concentración de la actividad lechera.
El funcionario señaló que para evitar este escenario el Estado debe trabajar en la capacitación y financiamiento de los pequeños y medianos productores, ya que, para seguir en el negocio se necesita ser eficiente. Además indicó que el sector lechero argentino está golpeado pero se está recuperando.
http://www.elrural.com/noticias/lecheria/se-necesita-efeciente-seguir-negocio-lechero-28102016