Desde la Cuenca Lechera Mar y Sierras esperan que el nivel de participación en el precio del producto se ubique en el orden el 33%, cuando actualmente reciben apenas el 17% del precio del sachet de leche en góndola.
Alejandro Stefano, vice presidente Unión de Productores de Leche de la Cuenca Mar y Sierras en diálogo con AM1560 en el programa “Cada Mañana” se refirió a las nuevas compensaciones anunciadas por el Gobierno Nacional y la situación financiera del sector lechero.
Respecto de las nuevas compensaciones que van a 65 centavos por litro producido hasta los tres mil litros, expresó “se habían estado cobrando tres meses compensaciones a la producción de 40 centavos hasta los primeros 3.000 litros correspondientes a los meses de octubre, noviembre y diciembre del año pasado y que estimo el jueves comenzaron los depósitos del último mes. Habían cobrado en enero y febrero las de octubre y noviembre”.
Aclaró que “esto no soluciona el problema y nosotros le hemos pedido al gobierno que se transparente la cadena, porque no estamos de acuerdo con las compensaciones. Que le corresponda a cada uno en la cadena de comercialización lo que correspondió siempre, que en nuestro caso es el 33% del valor del mix del prodducto en góndola”.
Dijo que “en estos momentos estamos recibiendo el 17%, pondríamos que ocho puntos se los ha quedado el supermercadismo y cuatro puntos la industria”.
Sostuvo que la pérdida comenzó a mitad del año pasado y se profundiza. “La gran profundización con la parte electoral en noviembre cuando aumentaron los precios en góndola contemplando que iba a haber una gran devaluación. Después con la devaluación empeoró todo porque cada vez empezábamos a cobrar menos”.
“Porqué cobramos menos?, una de las circunstancias fue que cuando baja la leche en polvo a valores históricos, al bajar de 5.000 a 1.900 dólares la tonelada. Ocurre que algunas polveras, principalmente en Entre Ríos que solamente hacen leche en polvo para venta, directamente no podían pagar. Si hubiese sido ese el problema era muy fácil el problema para el gobierno ¿cuáles son las polveras?, 100, 200 productores. Vamos a atender eso, no, pero que pasó?. Todas las otras fábricas empezaron a ver que no importaba si a ellos les iba bien o no, que productos estaban comercializando o no y todas se fueron cartelizando y bajaron los precios. Y ahí el problema lo hicieron nacional”, explicó.
Afirmó que se dio el caso que “mientras las industrias bajaban el precio a los productores, el producto en góndola seguía subiendo”.
“El gobierno anunció que por 60 días se continuarán con las compensaciones ahora de 65 centavos hasta los primeros 3.000 litros, y en lugar de pagarse por número de CUIT se va a pagar por establecimiento, porque en la anterior compensación algunos productores que tenían dos o más establecimientos cobraban por uno sólo y eso no significa ningún tipo de compensación en el total de la leche. Ahora van a ser por unidad productiva. 40 centavos corresponden al que venía aportando el tesoro nacional, 10 centavos también a través del tesoro nacional aportan las provincias que firmaron este acuerdo que son cuatro Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y Santiago del Estero y los otros 15 centavos se prorroga o se suspende durante 120 días el tema de la retención que teníamos por parte de las empresas lácteas del 6% del IVA. Ahora esa retención quedará en 1% y ese 5% que no se retiene va a dar origen aproximadamente a esos 65 centavos que formarían la compensación hasta los primeros 3.000 litros”, detalló el productor.
Dijo “acá se abre una segunda instancia, porque esta compensación cuando terminó el ministro de anunciarlo dijo claramente vamos a esperar o esperamos la respuesta de las fábricas a ver si ayudan en la misma medida que está ayudando el gobierno”.
“Los supermercados extranjeros en sus países de origen están totalmente controlados y no se quejan de la gran democracia que tienen y el control llega a tal punto que saben hasta donde pueden poner un aumento en góndola y si lo ponen de más hay multas que son monstruosas. En el exterior están remarcando entre un 8 y 10% sobre productos lácteos y en Argentina se remarca con el 75%”, graficó sobre el comportamiento de las grandes cadenas de supermercados de capitales extranjeros.
“Con las industrias que entregan en Tandil no hemos podido sentarnos a hablar. No puedo echarle la culpa a la industria, pero si en el manejo. Nunca se cortó el diálogo con las industrias y actualmente está cortado. Hemos pedido dialogar y se nos ha dicho directamente que no”, agregó el dirigente de la Cuenca Lechera.
Asimismo expresó que cuando protestaron en la ruta 226 contra las industrias, justo se encontraba en Tandil el embajador de Francia y “hay un primer intento de acercamiento y veremos en que consiste. Se les pide el mismo esfuerzo a los otros actores de la cadena. El gobierno aclara que más no puedar y el apriete viene desde el supermercado a la industria y baja a nosotros”.
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