¿Por qué aumenta el precio de la leche?

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Señor director:Un tema que ya nos erosiona la paciencia, por comentarlo y ver que nada sucede, ha tomado otro giro y se ha vuelto un tema cansador. Se trata de la leche. Al oír una noticia, nos impactó ampliamente. “Baja el precio a nivel internacional de la leche deshidratada o en polvo”. Sólo nos hacemos una pregunta: ¿debido a qué? Nos referimos a la comparación entre la venta de ese producto en góndola, que ha subido pasando de 24 a 34 pesos, en menos de un mes. Si no ha subido el precio que se paga al productor, si el valor del dólar no ha cambiado, ¿qué es lo que ha
cambiado que ha influido en el aumento de precio?
Como se sabe, el precio de venta se forma por tres parámetros: el costo de la materia prima, la mano de obra y los insumos. Luego vienen los impuestos, nacionales, provinciales y municipales.
¿Tanto habrá subido la mano de obra o son los insumos los que hicieron elevar el precio final al consumidor? Solo nos gustaría saber, alguna vez, dónde está la diferencia. ¿Tendrán la buena voluntad de contestar o nuestro destino será siempre
pagar a ciegas?
Así solo nos queda la especulación de estimar que nos están robando.
Felipe J. Enrich
Corrientes

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Así lo expresó Domingo Possetto, secretario de la seccional Rafaela, quien además, afirmó que a los productores «habitualmente los ignoran los gobiernos». Además, reconoció la labor de los empresarios de las firmas locales y aseguró que están «esperanzados» con la negociación entre SanCor y Adecoagro.

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