El intendente de Trelew se reunió con integrantes de la Federación de Cooperativas Federadas (FECOFE) y autoridades del Movimiento Argentino de Jóvenes Agrarios (MAJA) para continuar colaborando desde el municipio con la actividad agraria. Además Recorrió la fabrica «Quesos del Tambo».
En el encuentro el jefe comunal planteó delinear acciones en pos de colaborar con el desarrollo de la actividad para beneficiar a emprendedores e incentivar a los jóvenes de la región a sumarse a la propuesta productiva.
En este marco, Maderna agradeció «la predisposición de Esteban, un joven de 30 años representante de varias instituciones a nivel nacional», y destacó que «para nosotros es un orgullo acompañar, conocer y trabajar para concretar acciones conjuntas entre el ámbito privado y la Municipalidad».
Al referirse concretamente al emprendimiento de «Quesos del Tambo» que lleva adelante el Maja en colaboración con Fecofe el intendente recalcó que «colaboramos y respaldamos esta iniciativa productiva porque genera empleo y desde el municipio apoyamos a través de la creación de espacios para que los productores den a conocer sus elaboraciones, como es el caso del Paseo Trelew Primero», feria que funciona durante todos los fines de semana, ya que «tenemos la oportunidad de que en Trelew se fabrican quesos, y hay que mostrar, promocionar y apoyar», puntualizó Maderna.
«Este emprendimiento significa generación de empleo y lo tenemos al alcance de la mano», por ello «desde el municipio vamos a dejarnos ayudar, colaborar y marcar un camino junto en estos 4 años de gestión para poder desarrollar esta industria que es muy importante para la creación de trabajo genuino y valor agregado a la materia prima que tenemos en la ciudad», indicó el intendente, al tiempo que destacó que «desde lo alimentario es muy importante porque son productos naturales y sobre todo locales, que están al alcance de los vecinos y turistas».
Asimismo Maderna insistió que «se llevará adelante un trabajo conjunto que se va a ir fortaleciendo con capacitación e incentivo para que los jóvenes se integren a esta actividad», con la posibilidad de «sumarnos a la experiencia que se hace en todo el país desde la federación de cooperativas».
Por su parte, Esteban Motta presidente del Movimiento Argentino de Jóvenes Agrarios (MAJA) explicó que la planta «funciona hace un año aproximadamente y elabora quesos en base a la leche que se produce en los tambos de La Angostura», un proyecto que empezó» a fines del año 2013″ y a partir de allí decidimos «tener nuestro propio producto y surgió la oportunidad de elaborarla en Trelew, en una zona de chacras bien ubicada», en la que «se produce actualmente 4 variedades de quesos: Pategrás, Sardo, Holanda y Chubut, que se comercializa en la planta, en la feria «Paseo Trelew Primero» y en diferentes distribuidores de todo el valle».
«La idea es trabajar en conjunto con el municipio porque queremos potenciar este espacio, hemos demostrado, después de muchas dudas, que la actividad es viable», y debido a que «el queso se hace en Trelew queremos potenciar un programa de desarrollo de incursión en el medio rural para los jóvenes», planificando a futuro a través de la capacitación que «los jóvenes locales gestionen este proyecto para el desarrollo de la región» detalló Motta y además valoró la factibilidad y oportunidad de producción de la zona, ejemplificando que «en La Pampa húmeda no hay accesos a chacras, ni potencialidades de producción y consumo».
En este sentido el presidente de MAJA resaltó que «apuntamos a dar valor agregado a la materia prima y demostrar que la lechería es viable en el valle, y apostamos a que jóvenes se sumen a la actividad», por ello, «próximamente empezaremos con pasantías en la planta, con capacitaciones y actividades conjuntas con las escuelas de la zona».
Por último agradeció «la visita del intendente porque para nosotros es una posibilidad de visibilizar el trabajo que venimos haciendo» y que en esta etapa «estamos teniendo muy buenos resultados con muy buenos productos y buena respuesta de la gente», concluyó Motta.
Luego de la reunión, el intendente Adrián Maderna acompañado por la presidente del Concejo Deliberante, Leila Lloyds Jones junto a Esteban Motta, presidente del MAJA, Luis Ñancucheo delegado local del proyecto y Julio Kresteff productor integrante de FECOFE recorrió la fábrica de elaboración y venta «Quesos del Tambo» a fin de conocer la planta e interiorizarse de los procesos de producción.
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