«El problema número uno es la incapacidad de la producción primaria para llegar a un precio acorde al aumento de los costos». Así definió Raúl Cata, presidente de la Asociación de Productores de Leche, la crisis que atraviesa el sector lechero en diálogo con Canal Rural.
«Frente a la emergencia, que la industria suba el precio. Se habla de una convergencia desde el precio que hoy tenemos hasta el precio al que evolucionará. Hoy estamos recibiendo alrededor de 20 centavos de dólar por litro cuando tendríamos que estar recibiendo alrededor de 30 o 32 centavos de dólar. La industria dice que alguna vez va a llegar, pero tendría que llegar inmediatamente, como se reflejó en nuestros costos», dijo el directivo, hace pocos días tras una reunión con funcionarios de Agroindustria que dejó insatisfechos a los representantes del sector lechero.
«La emergencia para el sector lechero se pidió al comienzo de este Gobierno y se sigue pidiendo porque la situación es crítica. Además, si agregamos las crisis climáticas que hemos tenido -sequías, inundaciones- sería lógico que este sector, que lo único que hace es decrecer, sea declarado en emergencia. Hay que reestructurar el sector y las ideas que se están planteando desde el Gobierno no ayudan», remarcó Cata.
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Fuente: Clarín
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