La leche, más barata que el agua en Reino Unido por la guerra entre supermercadosLa competencia de precios entre los supermercados británicos ha abaratado la leche tanto que ya cuesta menos que algunas marcas de agua embotellada. Esto es bueno para los clientes pero malo para los pequeños productores, que van a tener que esperar para cobrar por la leche que ya han vendido.
Más de 1.000 ganaderos no recibieron ayer la retribución correspondiente a la leche que ya han entregado para su comercialización, como consecuencia del retraso de dos semanas en los pagos anunciado por First Milk, la mayor compañía lechera del país.
Según recogen diversos medios británicos, la causa de este desajuste es la drástica caída de precios de la leche en los supermercados, que mantienen una lucha encarnizada por acaparar cuota de mercado.
Según explica la publicación británica especializada en el sector alimentario The Grocer, la leche se ha convertido en uno de los productos ‘estrella’ en esta guerra, lo que ha llevado la bebida (medida equivalente a algo menos de medio litro) a marcar su mínimo en siete años.
Cadenas como Aldi, Lidl, Tesco, Asda o Sainsbury han bajado en los últimos meses las botellas de leche hasta situar el litro en una media de 43 peniques, frente a los 44 peniques que de media cuesta una botella de agua.
Los precios empezaron a bajar hace un año, cuando las firmas británicas trataron de reaccionar ante el auge de las cadenas alemanas Aldi y Lidl, con grandes descuentos.
Los proveedores temen que la situación se prolongue. «No sabemos cuánto tiempo actual desaceleración del mercado va a durar y somos conscientes de para cientos de productores va a ser muy complicado encontrar un hogar para su leche esta primavera», afirmó Jim Paice, presidente de First Milk a The Guardian.
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