Una nueva edición de la Expo Láctea del Norte se realizará en la provincia el próximo fin de semana. En esta oportunidad, contará con charlas técnicas de reconocidos especialistas en producción bovina, concursos, remates, juras didácticas, degustación de productos lácteos, ferias de artesanos, la tradicional elección de la Reina e incluso un festival de música popular con la participación de Axel y Karina “La Princesita”.
El evento fue presentado en el Ente Tucumán Turismo en una conferencia encabezada por el ministro del Interior de la provincia, Miguel Acevedo. El funcionario estuvo acompañado por el titular de Ente Tucumán Turismo, Sebastian Giobellina y por el intendente de la ciudad de Trancas, Roberto Moreno. Además, estuvieron presentes el director ejecutivo del Instituto Provincial de Desarrollo Productivo (IDEP), Dirk Trotteyn; el presidente de la Mesa Provincial de Lechería, Hernán Sanna, y el jefe de la Agencia de Extensión Rural del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Luis José Bravo.
Giobellina celebró una nueva edición del encuentro más importante de la industria láctea de la región: “Cuando hablamos de lo Productivo, también hablamos de Turismo. La ciudad de Trancas y sus alrededores verán reforzado su movimiento económico por este evento”. El funcionario también destacó la gran variedad de actividades que podrán realizarse durante sus dos jornadas. “Es un evento que crece año a año, con cerca de 40 stands y espectáculos musicales. Quienes asistan van a poder ver desde ordeñe en vivo hasta productos terminados, además de maquinaria vinculada a la industria láctea”, agregó.
Por su parte, Moreno incentivó a defender una industria madre para la provincia y anunció que antes de la apertura de la Expo Láctea será inaugurada la primera quesería comunitaria de la provincia, que contará con su propia planta pasteurizadora de leche y con la que aspiran a atender a comedores y establecimientos escolares de todo el territorio provincial.
Por último, el ministro del Interior valoró el crecimiento del evento e invitó a todo el público tucumano y de la región a Trancas “para conocer esta actividad productiva y disfrutar, con entrada libre y gratuita, de artesanías, espectáculos y la idiosincrasia de nuestra gente”.
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Fuente: Tucumán Noticias
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