“Es muy probable que en pocos días se resuelva el tema de paritarias”

Cómo vio este tercer Outlook lechero?
A mi juicio estuvo brillante, así de simple. No hay que buscar hacer extraordinarios paportes a través de esto, simplemente, lo que permite ir tomando conciencia, es la realidad en la que estamos inmersos, y en ese sentido, el evento fue fundamental.
Permitió ver las brechas que hay dentro de los propios actores de un mismo eslabón, tanto a nivel primario como a nivel industrial, permite concluir claramente que si no hacemos nada estamos en una situación delicada, y que también, estamos en un nivel tan bajo de competitividad global como lechería, que todo lo que tenemos que esperar es ir para arriba, así que tenemos una gran brecha por recorrer, pero tenemos que tener expectativa y esperanza para animarnos a hacer las cosas que no son muy complicadas, son simples, pero hay que hacerlas.
En medio de estas exposiciones, estábamos acá y se desarrollaba una protesta de trabajadores frente a la sede del CIL. Cómo está hoy la paritaria?
El tema está avanzado, es todo lo que te puedo decir, muy probablemente estemos en muy poquitos días terminando el tema paritario, yo no quiero opinar sobre la manifestación de hoy, porque creo que obedece más a factores propios de lo que está ocurriendo dentro del sindicato que con la relación con la industria.
El tercer tema es SanCor, cómo están observando el proceso de negociación que se está llevando a cabo por estas horas?
Ellos tenían un proceso de negociación, que me parece que las noticias de esta semana con respecto al principal interesado, o potencial partner o socio en esta alianza, creo que probablemente plantee una reconsideración de la estrategia y hay que esperar a ver cómo se resuelve este momento, pero es una cuestión muy interna de la empresa que nosotros como Cámara no tenemos conocimiento concreto.
Autor: Damián Morais
Fuente: EDairyNews