Walter Mancuso, reconocido investigador del INTA, especialista en producción láctea dijo -en su visita a El campo tiene la palabra-, que mediante la capacitación y la conformación de grupos solidarios buscan contribuir a una salida pronta de la crisis que viven los tambos.
Paraná. Por Verónica Puig. Que la producción láctea está en problemas no es una noticia desconocida. Lo que faltan, son alternativas claras, de cómo contribuir a solucionar algunos de los principales condicionantes para el desarrollo en buenas condiciones de los establecimientos lácteos.
Walter Mancuso, investigador del INTA Paraná, dijo hoy en El campo tiene la palabra radio, que el sector lácteo está «en un momento de subsistencia. Las empresas están tratando de mantenerse».
En diálogo con Aldo Puig aseguró que «dentro de ese marco, hay políticas de nivel nacional para apoyo al trabajo grupal y solidario». Agregó además que «en Entre Ríos tenemos una larga historia de intercambio solidario y trabajamos en el marco de Cambio Rural 2».
Para el técnico del INTA, «es el momento de encontrarnos con los productores lácteos para que intercambien experiencias y situaciones para encontrar juntos herramientas para mejorar la situación del sector», detalló el especialista en lechería y producción láctea.
Walter Mancuso, convocó a los productores a participar del taller sobre Cambio Rural Lechero, que se realizará este viernes 21, desde las 9, en las instalaciones de la Sociedad Rural de Nogoyá. Informó que dos destacados técnicos participarán del encuentro: Miguel Taverna y Fernando Ravaglia.
“Estamos en un momento de crisis en donde hay que pelearla y si lo hacemos discutiéndolo con nuestros pares, se hace un poco más llevadero”, señaló Mancuso.
http://palabra.nearural.com/ampliar.php?id=35244