El precio de la leche para los tamberos subió casi 2% en abril pasado, según datos oficiales.
En abril pasado, el valor promedio se ubicó en $ 5,29 el litro. En tanto, en marzo el precio había sido de $ 5,20 el litro.
En comparación con abril de 2016, anualizado el precio ya tiene una recuperación del 58 por ciento.
Por provincia, en abril el precio fue de $ 5,35 en Buenos Aires, $ 5,17 en Córdoba, $ 5,26 en Santa Fe y $ 5,37 en Entre Ríos.
La producción de abril creció 1% versus marzo. Abril fue el primer mes de 2017 que aumentó la producción. En rigor, hubo mermas del 11,19% en enero, 7,75% en febrero y 4,23 por ciento en marzo último.
En tanto, contra abril de 2016 trepó 5%. Vale recordar que en abril del año pasado hubo importantes anegamientos en las cuencas lecheras de Santa Fe y Córdoba que recortaron la producción.
En 2016, la producción lechera se ubicó en 9895 millones de litros, el volumen más bajo desde 2007, cuando se produjeron 9527 millones de litros.
Respecto de las exportaciones de productos lácteos, en el trimestre enero marzo fueron de 53.972 toneladas, una baja del 24% contra el primer trimestre de 2016. Lo que mejoró fue el valor exportado. El precio promedio de exportación del trimestre estuvo en 3220 dólares la tonelada, 34% más frente al promedio del primer trimestre del año pasado.
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