El encuentro entre Sammartino y los queseros tendrá lugar este miércoles desde las 9 horas, y posteriormente, la comitiva realizará diversas actividades relacionadas.
Para el Cluster Quesero, desde el año pasado constituido como Asociación Civil, esta visita es de gran importancia y es el resultado de un trabajo institucional que se viene llevando adelante por el equipo y las autoridades durante los últimos años.
El objetivo es trabajar de manera articulada con el fin de promover el desarrollo competitivo de los quesos de la región. El Cluster está constituido por un conjunto de productores, pymes, instituciones y organismos de asistencia vinculados a la producción de quesos en la zona comprendida por los partidos de Ayacucho, Benito Juárez, Rauch y Tandil.
Sobre Alejandro Sammartino
Ingeniero Agrónomo por la Universidad de Buenos Aires en 1987. En el mismo año egresó del Centro de Estudios e Investigaciones para la Dirigencia Agropecuaria (CEIDA).
Es asesor, consultor de empresas en temas de mercados, desarrollo de productos, conferencista regional, especialista en el sector lechero en la Argentina y en la región y productor agropecuario.
Desde 1986 hasta 2015 fue director de la editorial Inforcampo, especializada en el sector agroindustrial con títulos reconocidos como Infortambo. De 2001 a 2015 fue director de la exposición de Merco Láctea, muestra que congrega a toda la cadena láctea en San Francisco, Córdoba y dos ediciones de MercoCarne. Además de ser productor ganadero escribió artículos y columnas referentes al sector lácteo para La Nación, revista Chacra y La Voz de San Justo.
En diciembre de 2015 fue nombrado Subsecretario de Lechería en el Ministerio de Agroindustria.
Autor:
Fuente: ABChoy
Link: http://www.abchoy.com.ar/leeragro.php?id=147609&titulo=el_director_lecheria_la_nacion_visitara_el_cluster_quesero_tandil