Lo advirtió un integrante de la Asociación de Productores Lecheros de Argentina (Apla), con sede en esta provincia.
Los tamberos del oeste santafesino, este cordobés y sur de Santiago del Estero, zona conocida como la principal cuenca lechera de América Latina, alertaron que “estamos en la puerta de un nuevo conflicto” que pondrá en riesgo la situación de productores, industrias y trabajadores, porque “el tambero ya no puede subsistir más con un paga promedio entre $3,10/3.20 el litro, mientras los valores en góndolas siguen creciendo”, según explicó a El Litoral el productor Daniel Oggero, uno de los integrantes de la mesa de conducción de la Asociación de Productores Lecheros de Argentina (Apla), de reciente creación.
“Hay que entender que este cuadro de situación no es exclusivo de los tamberos, sino también de los trabajadores de la industria (Atilra), de los compañeros de la recolección (Atlara), de los proveedores de insumos y hasta de los profesionales que nos asesoran, como veterinarios, ingenieros, nutricionistas, contratistas rurales, etc.”, remarcó el productor, radicado en el oeste santafesino.
“A ojo de buen cubero, presiento que estamos en la puerta de un nuevo conflicto” porque “no vemos aparecer alguna medida o decisión política que le ponga freno a este abuso que están cometiendo con el sector”, alertó Oggero.
Ante una consulta de este diario, el productor no dudó en señalar que “estamos un 30 por ciento por debajo del precio que tendríamos que recibir para hacer sustentables nuestros tambos. Mientras sigamos así, el panorama que se repite mes a mes, año a año, sigue sin modificación”, indicó.
“Hemos pedido audiencia a las autoridades del gobierno provincial, pero como están todos en campaña (política), nadie puede escucharnos”.
Oggero reconoció luego que “por semana, en esta zona, se rematan 2 ó 4 tambos, porque -lamentablemente- nadie parece interesarse por los tamberos ni por la lechería argentina. En realidad, lo que queremos alertar es que no encontramos ni funcionarios ni dirigentes políticos que quieran cambiar este presente” de la lechería, concluyó.
“Ineficiencia política”
Por su parte, Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) denunció “la ineficiencia de las políticas lecheras aplicadas por este gobierno que repercuten destrozando a la producción primaria”.
La entidad que conduce Rubén Ferrero rechazó así “los cambios en el sistema de comercialización de leche cruda, con un corrimiento en los plazos de pago de leche ya entregada, implementado por algunas industrias lácteas y versiones de bajas en el precio al tambero de otras empresas”.
“Esta estrategia de diferimiento de pagos implementado por algunas industrias lecheras tiene como objetivo financiarse a tasa cero con los recursos genuinos de los tamberos, que son empujados a una lenta pero sostenida agonía de descapitalización y endeudamiento.
El dato
Jornadas Lecheras
La novena edición de las Jornadas Lecheras Nacionales se realizará el próximo miércoles 3 de junio en la localidad cordobesa de Villa María, Córdoba. El encuentro tendrá como uno de los ejes temáticos el comportamiento de las vacas en el rodeo lechero, precisaron desde la organización del evento. Las jornadas se desarrollarán desde las 9 en el Hotel Amerian Park, en el ingreso a la ciudad, con el apoyo de la Universidad Nacional de Villa María y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta). Habrá talleres de capacitación y análisis sobre la situación actual del sector lechero. También se abordarán aspectos que tienen que ver con las nuevas tecnologías, la genética y la comercialización.
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