La actividad se llevará a cabo del 3 al 15 de septiembre. Es organizada por el Inta y cuenta con el auspicio del Ministerio de la Producción
Con el auspicio del Ministerio de la Producción de la Provincia de Santa Fe, se llevará a cabo el 22º Curso Internacional de Lechería para Profesionales de América Latina, actividad que tendrá lugar del 3 al 15 de septiembre y es organizada por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta) Rafaela.
Dicho Curso –que se realizará en las instalaciones de la mencionada entidad– es una actualización integral para los profesionales vinculados a la cadena láctea bovina en los temas claves que hacen a la producción de leche eficiente y de calidad. Para eso, los temas incluyen desde los específicamente técnicos productivos (manejo de pasturas, forrajes, reproducción, nutrición, sanidad, bienestar animal, calidad de leche, entre otros), hasta la gestión económico-financiera de los sistemas, las instalaciones, el impacto ambiental y los mercados.
Los docentes que dictan el curso pertenecen al personal de planta del Inta y a instituciones argentinas y extranjeras. Además, el mismo adoptará la modalidad presencial, con una carga horaria de 100 horas cátedra y en sus 11 días de duración alternan clases teórico prácticas con visitas de campo.
Esta actividad representa una oportunidad única que vincula profesionales e instituciones de diferentes realidades pero con una misma vocación: tender a la máxima competitividad y sustentabilidad en cuencas lecheras.
Desde 1981, Inta Rafaela organiza este evento internacional, que hasta su edición 2010, registra 405 profesionales de distintos países de Latinoamérica, como Colombia, Venezuela, Brasil, Guatemala, Ecuador, Uruguay, Costa Rica, Paraguay, Bolivia y Cuba, entre otros.
Para mayor información dirigirse a Inta Rafaela, ruta 34 kilómetro 227, Santa Fe, Argentina; al teléfono 54 3492 440118; al correo electrónico intalechero@correo.inta.gob.ar; o a la página web de la institución www.inta.gob.ar/lecheria.
Fuente: SM