Los datos estimados publicados por DEFRA estima que 1.515 millones de litros de leche se produjeron en el último mes de 2013. Informes de Datum indican que la mejora de las condiciones climáticas en el Reino Unido a raíz de la primavera del hemisferio norte, ayudaron a impulsar la producción de leche, informó Dairy Trader.
Fuertes precios de la leche y costos más bajos de alimentación también han ayudado a este incremento en la producción. La producción de leche en la zafra de abril a diciembre es 3,3% superior que igual lapso de la zafra pasada y un 0,3% por encima de igual período de 2011.http://tardaguila.uy