La secretaria de Desarrollo Rural, Carla Campos Bilbao, destacó hoy los aportes que realiza la Nación para la reactivación de la cuenca lechera en la localidad tucumana de Trancas.
La funcionaria resaltó que «se trabaja para consolidar el polo lechero de Trancas, una cuenca estratégica para el gobierno nacional porque garantiza la producción de leche para la región y además genera la posibilidad de elaborar subproductos».
La Secretaría financió a Cooperativa del Valle de Trancas para la compra de 100 vaquillonas, semillas de alfalfa para sembrar 100 hectáreas, 5 tanques de frío y 5 máquinas ordeñadoras de dos bajadas.
Además, el Polo Tecnológico Lácteo Aproleche recibió un subsidio para poner en funcionamiento una planta que se destinó a la compra de un tanque lactofermentado para elaborar yogurt probiótico y otras bebidas lácteas saborizadas, informó un comunicado.
También los fondos fueron utilizados para adquirir un equipo pasteurizador destinado a la industria artesanal de quesillos.
A su vez, la dependencia nacional patrocinó a la Expo Láctea del NOA, que organizan la Mesa de Lechería de Tucumán y la Cooperativa Agropecuaria del Valle de Trancas.
Campos Bilbao fue una de las invitadas principales a la muestra junto al gobernador tucumano, José Alperovich, durante el último fin de semana.
En ese marco, se entregaron otras tres ordeñadoras mecánicas para pequeños tamberos de hasta 20 vacas y un sistema para uso comunitario de productores lácteos de pequeña escala a través del programa de «Tecnologías Apropiadas para Pequeños Productores».
La cartera agropecuaria nacional que conduce Carlos Casamiquela también impulsó la próxima realización de un encuentro con técnicos de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar para capacitar a los productores en el uso de la nueva maquinaria.
«El crecimiento de la muestra se da todos los años y revela que no es casualidad el progreso y las acciones que se vienen desarrollando en el sector, sino una oportunidad diaria en la evolución económica de las empresas familiares, medianas e industriales», manifestó Alperovich.
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