En una conferencia de prensa, la Mesa lechera de Santa Fe, pidió el arbitraje del Estado ante un nuevo atropello industrial por la intención de bajar el precio al productor.Meprosalfé exigió que el Estado nacional tome cartas en el nuevo conflicto entre productores e industriales, ante el intento de estos últimos, de bajar el precio de la leche en tranquera. Además calificaron a la industria de cobardes porque siempre tienen una excusa para perjudicar al productor.
En una conferencia de prensa, el titular de la entidad, Marcelo Aimaro, dijo que nosotros venimos planteando que no aumentar el valor es lo mismo que bajarlo teniendo en cuenta el contexto inflacionario.
El precio se debe actualizar para que el productor mantenga una mínima capacidad financiera. Con esta baja del 11 % la transferencia anual hacia la industria llegaría a los 4 mil millones, alertó el dirigente.
En tanto, Gabriel Leveratto, de Caprolec, que también participó del encuentro, dijo que los precios en el mercado interno se mantienen porque la demanda no ha caído, mientras que los valores de exportación no son tan malos.
No entendemos esta determinación porque si hay algún problema es con la leche de exportación que sólo significa un 20 % del mercado. Al mes de diciembre el valor de la tonelada está en 4886 dólares la tonelada. Con estos valores el productor debería haber percibido $ 3,60-3,65.
Hoy la industria domina a la producción a partir de una especulación que hicieron con las exportaciones. Por eso exigimos que haya un árbitro y ese árbitro debe ser el Estado nacional, para que se generen reglas de juego que funcionen de manera automática y que eviten estas situaciones indeseadas
La carga laboral, la carga impositiva, el problema de transporte o el supermercado, los industriales siempre tienen una excusa y eso es cobardía. Siempre toman el eslabón más débil que es el productor porque debemos entregar la leche todos los días.
Fuente: Castellanos