“Hoy vemos que en el mostrador hay leche fluida cuyo costo varía desde los 9 a 15 pesos mostrando que la renta queda en la comercialización”, agregó el senador Foglia.
El senador provincial del Frente Amplio Progresista (FAP), Omar Foglia, sostuvo que la problemática del sector lechero “sigue siendo muy crítica” y, tras mencionar que el precio del litro de leche se paga al productor entre 2,35 y 2,60 pesos y se vende en góndola entre 9 y 15, señaló que la producción está hoy a niveles de fines de los ’90.
“La problemática del sector sigue siendo muy crítica, con valores en el precio del litro de leche que oscila entre los 2,35 y 2,60 pesos, con insumos que en promedio se han disparado en el año anterior y en el presente por encima del 48 por ciento logrando que el productor no llegue, en algunos casos a cubrir su costo de producción llevándolo a su quebranto” sostuvo el senador de Carlos Casares.
“Hoy vemos que en el mostrador hay leche fluida cuyo costo varía desde los 9 a 15 pesos mostrando que la renta queda en la comercialización”, agregó.
Por otra parte, dijo que “lograr mejores créditos bancarios, siempre es una solución coyuntural pero no lo aleja al sector del problema estructural provocado por la falta de políticas adecuadas donde vemos que todavía la producción total de leche de la Argentina del año 1999 sigue siendo casi similar a 15 años de distancia, con el agravante de haber perdido en ese tiempo no solo tambos sino familias y mano de obra de esa actividad”.
Por último, al referirse a la reunión de la Mesa Provincial de Lechería que se desarrolló en Trenque Lauquen la semana pasada, Foglia indicóm que “lamentablemente, una vez más no está presente en este tipo de reunión el sector de comercialización, quien es un actor destacado en la conformación del precio en la cadena de valor siendo el que tiene mayor incidencia en el componente precio en la góndola de los argentinos y quien se lleva la tajada más trascendente”.
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