Argentina: La historia de las empresas de leche que marcan el ritmo de las pequeñas localidades

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La historia de las empresas que marcan el ritmo de las pequeñas localidades. Las company-towns son grandes compañías que generan trabajo en el interior. Su peso económico, social y cultural. Beneficios y riesgosGarcía Hermanos Agroindustrial es conocida por su marca de productos lácteos Tregar. Pero la familia García es famosa en el departamento San Justo, Santa Fe, desde hace más de 70 años. Primero, en La Rinconada. Luego, en La Penca y, desde 1998, con su nueva planta procesadora de leche en Gobernador Crespo, la familia ocupa un rol protagónico.
García Hermanos proyecta facturar $ 650 millones este año, con sus cinco divisiones de negocio: la Industria Láctea, la explotación Agropecuaria, la unidad de Transporte, Nutrición Animal y la Granja de Cerdos. Un crecimiento del 22 por ciento, con respecto al año anterior.
La industria láctea es el fuerte del grupo. Pasó de procesar 83 millones de litros, en 2002, a 186 millones, el año pasado. Un 10 por ciento de esa leche sale de sus propios tambos. Pero la familia García también se encarga de la logística, tiene una producción de 2500 toneladas de alimentos balanceados y, el año pasado, produjo 20.200 cerdos en su granja porcina, con 1000 madres.
“Ser los principales generadores de empleo es un verdadero desafío. La continuidad de la empresa es fundamental para la región. Pero, además, está el sentido de pertenencia. Que la compañía sea de gente de aquí no es lo mismo que si no lo fuera”, dice Pedro García, socio gerente de la firma, que invirtió $ 18 millones el año pasado. “Nuestra familia se identifica plenamente con la empresa y con nuestra zona, por lo cual tenemos que pensar cómo crear las condiciones que permitan a la comunidad contar con las personas y los recursos que, actualmente, se necesitan para competir”, agrega. – See more at: http://www.apertura.com/revista/La-historia-de-las-empresas-que-marcan-el-ritmo-de-las-pequeas-localidades-20131007-0001.html#sthash.rXhwCZkE.dpuf
Los dueños de Tregar generan 405 puestos de trabajo en Gobernador Crespo, un pueblo de 5700 habitantes, situado 150 kilómetros al norte de la capital provincial. Sólo la división láctea pasó de 154 empleados, en 2002, a 330, en 2012. Ese compromiso con la localidad también lo tiene la tercera generación de la familia. “Todos viven aquí, si bien los más jóvenes residen en la ciudad, por estudios. Pero, en general, el proyecto de vida de nuestros hijos tiene que ver con Crespo”, asegura el empresario. – See more at: http://www.apertura.com/revista/La-historia-de-las-empresas-que-marcan-el-ritmo-de-las-pequeas-localidades-20131007-0001.html#sthash.rXhwCZkE.dpuf
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Así lo expresó Domingo Possetto, secretario de la seccional Rafaela, quien además, afirmó que a los productores «habitualmente los ignoran los gobiernos». Además, reconoció la labor de los empresarios de las firmas locales y aseguró que están «esperanzados» con la negociación entre SanCor y Adecoagro.

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