El primer ministro chino, Li Keqiang, pidió una estricta supervisión de mercado y severas sanciones para garantizar la seguridad alimentaria y para que no se repitan más crisis de confianza como la registrada después del escándalo de la leche.Li hizo las declaraciones durante una teleconferencia nacional realizada el lunes sobre la transformación funcional de las instituciones del Consejo de Estado, o gabinete.
Durante la reunión, Li pidió al gobierno delegar poder a los niveles más bajos, pero enfatizó que el gobierno debe reforzar la supervisión del mercado al mismo tiempo que delega poder.
El primer ministro agregó que la supervisión del mercado debe concentrarse en los asuntos de los que las personas más se quejan y en aquellos que puedan ocasionar estragos en el desarrollo económico y social, como la seguridad alimentaria.
Li dijo que los recientes escándalos que involucran carne adulterada han agravado la inquietud del público en torno a la seguridad alimentaria y que debe mantenerse un enfoque duro en relación con este tipo de infracciones.
«Los responsables deben pagar un precio tan alto que no lo puedan costear», dijo Li.
«Aunque tenemos un presupuesto ajustado debemos invertir lo suficiente en el reforzamiento de las medidas de supervisión en los niveles de base», dijo el primer ministro.
El escándalo de la leche de 2008 provocó llevó a los padres de familia chinos a perder la confianza en las marcas locales de leches infantiles y a acumular las marcas extranjeras.
Se descubrió que el Sanlu Group, un fabricante con sede en Shijiazhuang, en el norte de China, leche en polvo contaminada con melamina, un compuesto industrial empleado en la creación de plástico que permite a la leche parecer rica en proteínas. Seis infantes murieron tras consumir el polvo contaminado, lo que provocó un escándalo que llevó a la prisión a funcionarios locales y que además generó inquietudes en torno a la seguridad alimentaria.
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