El Gobierno aseguró hoy que busca «trasparentar» la cadena de productos lácteos y promover el cooperativismo y asociativismo para garantizar el abastecimiento interno y también las exportaciones.
El subsecretario de Lechería de la Nación visitó la Cooperativa La Litiniense, ubicada en la localidad cordobesa de San Antonio de Litin, donde se presentaron las mejoras en infraestructura realizadas con fondos nacionales.
«Las obras permitirán incrementar la calidad del producto con valor agregado, y asimismo incorporar en breve a la línea de producción el dulce de leche», afirmó Videla, quien trabaja en la cartera de Agricultura que conduce Norberto Yahuar.
Por su parte, las autoridades de la Cooperativa inaugurada en 1945 destacaron que se trata de las inversiones más importantes en su historia, que les permitió un proceso de reconversión.
Videla y su equipo de gestión recorrieron junto a la diputada nacional Nora Bedano el campo de la escuela agrotécnica Manuel Belgrano en compañía de las autoridades de la institución.
«La decisión de la Presidenta Cristina Kirchner y del ministro Yauhar es apoyar a los alumnos de las escuelas agrotécnicas porque ellos serán parte fundamental para cumplir con las metas del Plan Estratégico 2020», afirmó Videla.
Allí, el subsecretario se interiorizó sobre las instalaciones que usan los alumnos e hizo entrega de un Aporte no Reintegrable (ANR) para mejoras en los procesos de producción primaria e industrialización para que los estudiantes «se formen con la tecnología que hoy en día se está utilizando en el mercado».
«Nuestra misión es profundizar el modelo de desarrollo Nacional, promoviendo el progreso del sector lácteo de manera integral, generando trabajo y valor agregado en origen, asegurando la inclusión y desarrollo en igualdad de condiciones a todos los actores involucrados, garantizando la soberanía y seguridad alimentaria Nacional», señaló Videla en el acto de entrega de ANR.
Asimismo, remarcó los objetivos planteados desde la cartera agropecuaria, a través de la subsecretaria.
«Hay una política clara en defensa de los pequeños y medianos productores de leche, especialmente los que ejercen su actividad en tierras alquiladas disminuyendo asimetrías de competitividad en el uso del recurso suelo», dijo.
A su vez, destacó que se busca garantizar el abastecimiento del consumo interno, promocionar el mismo como así también la exportación; transparentar la cadena láctea; promover el cooperativismo y asociativismo en el sector lácteo argentino; y la capacitación y asistencia técnica tanto al productor, industrial y trabajador.
«El sector lácteo argentino es estratégico para la seguridad y soberanía alimentaria, trabajando para una lechería en crecimiento con los productores», concluyó Videla.
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