China publicó hoy una iniciativa de reglamento sobre la producción de fórmulas lácteas infantiles para solicitar opiniones del público, con el fin de elevar los estándares en el sector de forma completa, dijo la Administración Estatal de Alimentos y Medicinas (AEAM).
China publicó hoy una iniciativa de reglamento sobre la producción de fórmulas lácteas infantiles para solicitar opiniones del público, con el fin de elevar los estándares en el sector de forma completa, dijo la Administración Estatal de Alimentos y Medicinas (AEAM).
El reglamento fue redactado por expertos y supervisores de alimentos y medicinas y tomó como referencia los requisitos de los productores farmacéuticos. Los productores de fórmulas lácteas infantiles deben aplicar los sistemas de manejo de Análisis de Riesgo, de Punto de Control Crítico y de Buenas Prácticas de Fabricación.
Los productores deben tener una fuente de leche creada o controlada directamente por ellos mismos, así como capacidad de investigación y desarrollo.
El proyecto de reglamento también aumentará los requisitos de administración, especialmente la compra de materias primas y suplementarias, y los requisitos de las condiciones de producción, como la higiene del ambiente de producción.
Las organizaciones e individuos pueden aportar comentarios y sugerencias sobre las regulaciones a través de correo, mensajes electrónicos y fax hasta antes del 15 de agosto de este año.
El documento busca mejorar la calidad de las fórmulas lácteas infantiles de marca nacional, cuya reputación fue gravemente socavada por el escándalo de leche contaminada en 2008.
Productores de leche chinos sin escrúpulos, especialmente el Grupo Sanlu, mezclaron melamina en sus productos lácteos con el fin de dar resultados alterados en el nivel de contenido de proteínas en las pruebas. Esa práctica causó la muerte a por lo menos seis bebés chinos y dejó enfermos a unos 300.000.
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