El sábado por la noche se realizó en Trancas la Expo Láctea 2017. En la celebración, el gobernador Juan Manzur se comprometió a trabajar para darle respaldo al sector, que a nivel nacional atraviesa una fuerte crisis.
El fin de semana se realizó en Trancas la octava Expo Láctea del Norte Argentino. En el lugar, Juan Manzur anunció una serie de disposiciones para impulsar el desarrollo y crecimiento del sector lechero.
En el discurso que el mandatario provincial brindó en la inauguración de la muestra prometió un proyecto de ley y un subsidio para los productores locales.
Luis Fernández, ministro de Desarrollo Productivo de la provincia, expresó que hay una firme voluntad del Ejecutivo provincial para apoyar el crecimiento ganadero de la provincia, en el término de todas las especies: vacunos, porcinos, aviares y caprinos.
En ministro indicó que se apunta a que “con una serie de ventajas impositivas y financieras, permitir el crecimiento y la mejora en tecnología para el establecimiento de nuevos emprendimientos, para que puedan incrementar la producción de carnes en Tucumán”. “La idea es que podamos ir reemplazando las importaciones de carne a partir del crecimiento que el sector tenga”, remarcó.
“Es un subsidio de 450 mil pesos aproximadamente destinado a la mejora de implementación del control lechero, con el fin de que los tambos puedan certificar que el producto es de calidad y que tiene la sanidad e inocuidad que requiere una leche de primera calidad”, precisó.
Por su parte, Domingo Colombres, presidente de la mesa de Lechería de Tucumán, indicó que: “Nos hacen falta proyectos de este tipo, porque encontrar la rentabilidad en las actividades como la ganadería es clave. La brecha tecnológica que hay entre los pequeños y grandes productores lecheros es inmensa, pero mantener a los pequeños productores es importante porque sino perderemos arraigo, cultura de trabajo y mano de obra”.
El presidente de la Asociación de Productores de Leche de Tucumán, Francisco Cambera, comentó que el subsidio que recibió la institución de la que forma parte cubrirá los costos que genera la medición de producción individual de leche, grasa y proteína por animal. “Implica la generación de los costos del control lechero: lactómetros, traslado del personal que hará la supervisión, veterinarios, los sangrados de sanidad para detectar brucelosis y tuberculosis”, explicó.
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