El mismo tiene como finalidad reunir al sector industrial lácteo para brindar un espacio de capacitación y actualización.
Para ello destacados profesionales de Italia, Francia, España, Holanda, Brasil, Ecuador y Argentina, estarán disertando sobre los avances que se registran a nivel mundial en los procesos de producción y en la utilización de nuevas tecnologías.
El “Congreso Nacional de Tecnología de Quesos”, organizado por la Dirección de Capacitación y Extensión de la ESIL, pretende ser también una oportunidad para agradecer el acompañamiento y el apoyo brindado en estos 50 años por el sector industrial.
Por mayor información comunicarse al 4537400 int. 126 o bien ingresar al siguiente link: www.congresotecnologiadequesos.com.ar