El emprendimiento lácteo denominado “Doña Marga” que elabora quesos de cabra en la ciudad de Forres, fue beneficiado recientemente por una línea de financiamiento del Pro-huerta del INTA.
El trabajo articulado entre la Municipalidad de Forres, el INTA a través de su programa Pro-Huerta y el emprendimiento denominado “Doña Marga” Quesos de Cabra, tuvo sus frutos tras un intenso trabajo con productores rurales que pertenecen a la cuenca lechera del departamento Robles y cuya producción deriva en la elaboración de quesos en una pequeña fábrica familiar que tiene sus instalaciones en el B° Avellaneda.
El monto recibido es de 260 mil pesos.
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