En realidad el proceso duró mucho más años. Allá por el 2009 directivos de La Sibila viajaron a China y volvieron con un par de certezas, competir con commodities como la leche en polvo y la cercanía neozelandesa era casi imposible, la segunda, que en las fórmulas infantiles estaba el futuro del negocio.
El camino a esta exportación continuó dos años después. En el 2011 la empresa ya contaba con la nueva planta y había comprado la tecnología Eurodia, para elaborar el suero desmineralizado al 90% (D90), que es proteína en estado casi puro y es el insumo fundamental de las fórmulas infantiles.
Ya el año pasado se hicieron los primeros envíos en cantidades menores, pero a partir del mes pasado se realizó la primera carga a escala comercial, tres contenedores de uno de cada fórmula. Formidable Crecer 1; 2 y 3.
Con este cargamento y un acuerdo de cooperación con el comprador se inicia un proceso de ingreso al mercado chino con un producto de alto valor agregado.
Por Damián Morais para www.edairynews.com