CAPROLEC participó del lanzamiento del Observatorio Lácteo (OCLA) en el ministerio de Agroindustria.
Con esta herramienta se va a transparentar la cadena láctea, medida solicitada desde sus inicios por CAPROLEC.
Valoramos la decisión política de implementarla. Si bien no reviste carácter de fiscalización, y sólo es de información, va a ser útil para que el sector de la producción primaria conozca los precios de venta de los productos que elaboran las industrias y así tomar medidas estratégicas de negociación de precios por su materia prima. Valores que celosamente guardan y no revelan ni comparten para con sus remitentes las industrias.
Si bien nuestra entidad no integra el observatorio, participaremos como usuarios de esta herramienta para que sea representativa y útil.
Descontamos la veracidad y buena intención de la industria de hacer público estos números para lograr el cometido del OCLA, ya que desde la producción primaria siempre se aportaron los datos de costos y son de público conocimiento.
Por una lechería más justa, para más productores, para mayor arraigo de la zona rural y principalmente para que sea negocio para todos y no para unos pocos.
Será justa herramienta para los tan vulnerados y castigados productores tamberos.
http://www.caprolec.com.ar/noticia_ver.php?v_idarticulo=4662