A notícia não deixa de ser positiva, o problema é que o aumento foi consequência da queda na produção, em consequência dos preços e não porque a demanda tenha aumentado.
Com este panorama, assim que houver aumento da produção, o setor enfrentará nova queda dos preços. É preciso lembrar que o aumento de preços de agora estará condicionado a uma fraca demanda e estoques mundiais crescente, que continuam sendo motivos de preocupação. Estima-se que existam 6,7 milhões de toneladas de lácteos, no momento, acima dos níveis normais. As exportações estão reduzidas. O Rabobank estima uma redução de 3,4 milhões de toneladas na segunda metade de 2016, e de 2,5 milhões de toneladas em 2017.
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