O preço médio por tonelada de lácteos exportada passou de US$ 3.114 em janeiro de 2015 para US$ 2.224 em janeiro desse ano. Desde janeiro o valor de exportação tem mostrado uma leve recuperação. Em março, o preço médio foi de US$ 2.371 por tonelada. A maior recuperação ocorreu no preço de exportação do leite em pó desnatado. O valor médio por tonelada chegou a US$ 3.146 em março frente a US$ 2.533 a tonelada no mesmo mês de 2015. O preço foi 78% superior à média do leite em pó desnatado da Fonterra de março, de US$ 1.767 a tonelada.
O leite em pó foi o principal produto exportado até agora nesse ano, com 25.068 toneladas exportadas por US$ 59,7 milhões. Bem abaixo ficaram os queijos, com 7.823 toneladas, por US$ 24,6 milhões. A manteiga ficou em terceiro lugar, com vendas de 2.804 toneladas, por US$ 8,4 milhões, seguida pelo leite em pó desnatado, com 2.273 toneladas, por US$ 6,7 milhões.
O Brasil se mantém como o principal comprador dos lácteos uruguaios. Em março, o total das vendas de leite em pó foi ao Brasil. Ainda que o volume tenha sido baixo (150 toneladas), o preço por tonelada foi o mais alto desde janeiro de 2015, de US$ 3.146 a tonelada. No caso do leite em pó integral, o Brasil concentrou 56% do total exportado pelo Uruguai no mês.
Fonte: Blasina y Asociados, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.