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Prefeito Rogério Rosalin no lançamento Programa em prol da Agricultura Familiar
Com o objetivo de aumentar a produção da agricultura familiar, estimular a qualidade do leite e a renda das famílias quilombolas em Figueirão (MS), moradores e pequenos produtores se uniram em uma associação, e trabalham para a criação de uma microindústria para o beneficiamento do leite produzido.
Atualmente com uma produção mensal de 120 mil litros, a Associação de Moradores e Produtores Rurais da Comunidade Quilombola de Santa Tereza (Amprust), planejam, juntamente com a Prefeitura Municipal de Figueirão, viabilizar já em 2016 uma microindústria leiteira, que manterá toda a produção no mercado local.
O projeto foi divulgado na sexta-feira (20), durante o lançamento o Programa Produzir Mais, iniciativa do município para o desenvolvimento da agricultura familiar.
Ao todo são 64 moradores e pequenos produtores rurais, de 28 propriedades, que integram a Amprust, que atualmente comercializa todo o leite produzido na comunidade para um laticínio de Camapuã.
“Começamos há cerca de 13 anos, produzindo 25 mil litros de leite por mês, com nenhuma valorização. Atualmente o preço bruto do leite chega a R$ 0,90 o litro”, afirma o presidente da Associação, Carlos Adriano Cardoso Carneiro.
“Existe uma série de fatores que podem valorizar nossa produção, desde uma avaliação própria da qualidade do leite, até o investimento em genética, como é o objetivo do Produzir Mais. Mas queremos mesmo relacionar esse investimento, com a criação de uma indústria, assim poderemos empacotar o leite e beneficiar nossa própria população”, destaca Carneiro.
http://www.capitalnews.com.br/rural/produtores-rurais-de-quilombola-planejam-microindustria/285497