En el trimestre abril-mayo-junio la producción de leche se había expandido a tasas interanuales de 12%, 11% y 6%, respectivamente. Ahora habrá que ver si esta tendencia a cierto estancamiento en el crecimiento de la remisión se termina de consolidar en agosto.
De todas formas, en los primeros siete meses del año 2018 la remisión fue un 6,5% superior a la correspondiente al año anterior con 1.049 millones de litros procesados por las industrias.
En tanto, en los últimos 12 meses cerrados a julio 2018 la remisión acumulada registró un incremento del 5% comparado con un año atrás con 1.946 millones de litros.
