Luego de que el queso llanero comenzara a bajar de precio tras la llegada de la temporada lluviosa, desde esta semana el producto comenzó a incrementar su costo nuevamente.
El rubro estaba por el orden de los Bs. 2.200 y los Bs. 2.500, pero los expendedores indicaron que a mediados de la semana pasada pasó a los Bs. 2.800 y ayer ya lo estaban expendiendo en Bs. 3.000.
Juan Arias, comerciante del mercado de Puerto La Cruz, indicó que se debe a que las lluvias han disminuido y por ende hay poca producción de pasto para el alimento de las vacas.
El expendedor señaló que las ventas registran una caída por encima del 70%.
Saúl Hurtado, quien se dedica al comercio del derivado lácteo, sostuvo que además del queso, el jamón sube de precio a diario.
Precisó que en menos de dos meses pasó de Bs. 1.800 a Bs. 5.600.
http://www.diariometropolitano.com.ve/2016/08/29/queso-llanero-volvio-a-subir-a-bs-3-000/
