El precio promedio de leche pagado al productor en Venezuela se ubica en los 7,3 bolívares soberanos por litro, según información publicada por el Observatorio del Circuito Lácteo Venezolano.
Dicho precio abarca un aumento de 71.54% en comparación con el valor promedio registrado en el último estudio, a principios de agosto, el cual arrojaba un costo de cada litro de leche en 446.750 bolívares, es decir 4,47 bolívares soberanos.
En el caso del queso, el costo promedio por cada kilo es pagado al productor en 74,9 bolívares soberanos, es decir 63.40% más caro que en el último registro, cuando el valor de este producto era de 4 millones 366 mil 266 bolívares, lo que actualmente serían 43,66 bolívares soberanos.
