Produtores de leite da região Sul de Santa Catarina se reunirão na próxima quarta-feira para o V Seminário Regional de Produção Leiteira, que discutirá os entraves e potencialidades da cadeira produtiva do leite, definindo os encaminhamentos para o avanço da atividade.
«A produção leiteira é de fundamental importí¢ncia para a permaníªncia da agricultura familiar em Santa Catarina», afirma Marcelo Pedroso, médico veterinário da Epagri de Criciúma e responsável pelo Programa de Pecuária na Unidade de Gestão Técnica.
Segundo Pedroso, a atividade está presente em mais de 50% das propriedades rurais do Estado, o que garante uma renda mensal ao pequeno produtor e contribui para o desenvolvimento sustentável do espaço rural catarinense.
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