Iniciou nesta semana o curso de capacitação de produtores de leite, que está sendo realizado em seis módulos com os produtores de Sinimbu. A primeira e segunda etapas ocorreram na terças e quartas-feiras, em Rio Pequeno, no salão Dieter Wartchow e na Cí¢mara de Vereadores.
Os primeiros módulos apresentaram o Programa Leite Gaúcho e os desafios da produção sustentável de leite na agricultura familiar. Houve ainda uma palestra com o professor da Universidade Estadual de Ponta Grossa (PR), doutor João Ricardo Alves Pereira, sobre silagem e nutrição animal.
“Este tipo de palestra é importante para o produtor poder enxergar na propriedade onde pode diminuir custos de produção e aumentar sua margem de lucro de leiteâ€, explica o escritório local da Emater, Vinícius Manfio.
Próxima etapa
A próxima etapa do curso ocorre no dia 18 de julho, entre 9 e 16 horas, no salão de Dieter Wartchow, em Rio Pequeno, quando vai abordar a implantação de pastagens, solos, escolha e dimensionamento de áreas, água, conforto animal, estruturas produtivas necessárias; e alternativas forrageiras para o planejamento de sistema alimentar anual, com Lauro Bernardi.
http://www.gaz.com.br/noticia/355682-produtores_iniciam_curso_de_producao_de_leite.html