La encuestadora Nielsen reveló sus cifras del consumo nacional de quesos, estableciendo que el 62 por ciento de los colombianos lo come al desayuno; en la comida un 25 por ciento; el 19 por ciento al almuerzo y el 10 por ciento entre comidas. Esto indica que la mayor parte del queso se consume en Colombia dentro de chocolate, café o aguapanela. Esto es lo que indican los indicadores.