Produtores de leite participam de viagens técnicas para aprimorarem os conhecimentos e qualificarem a produção
Nos últimos anos, as entidades representativas incentivam e fomentam a diversificação para que os produtores não dependam mais tanto do tabaco e ainda, agreguem renda com outras culturas. Com isso, muitos estão diversificando e investindo na produção de leite, que segundo o escritório municipal da Emater/RS-Ascar, é o setor que mais cresceu nos últimos anos no município. Um dos fatores que contribuiu para este crescimento é a criação do Grupo do Leite de Venâncio Aires.
Outro fator determinante para o crescimento da cadeia produtiva do leite no município é a busca de aperfeiçoamento e qualificação dos produtores por meio das palestras e dos cursos oferecidos pela Emater/RS-Ascar e pelo Sindicato Rural de Venâncio Aires, além de viagens técnicas. Entre estes estão os produtores de leite ligados à Associação de Pequenos Agricultores de Linha Arroio Grande, Olavo Bilac e Harmonia da Costa (Apagroh). Eles procuraram o sindicato para saber quais cursos ministrados pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/RS) para eles se aprimorarem e se qualificarem na produção de leite. ‘Oferecemos para eles um programa denominado de LeiteC. É o primeiro programa do Senar/RS a oferecer assistência técnica e busca capacitar os produtores de leite, proporcionando conhecimentos gerenciais e técnicos de produção, abordando aspectos de gestão, manejo, solos, genética, sanidade e nutrição’, observa o presidente Ornélio Sausen. Ele acrescenta que o curso tem uma carga de 120 horas, incluindo a capacitação técnica, exige um número mínimo de oito a 12 participantes por grupo e para poder participar, é preciso que o produtor seja alfabetizado e tenha a idade mínima de 18 anos.
Sausen salienta que estes módulos são desenvolvidos a cada mês, ou a cada dois meses e são realizados com consultoria na propriedade de cada participante. Para participar do curso, o dirigente garante que não é necessário ser associado do Sindicato Rural, bastando somente integrar um grupo de oito a 12 pessoas e estas não precisam ser de uma mesma localidade. ‘Além disso, o curso é gratuito e tem certificado de participação’, acentua.
PROGRAMAÇÃO DO CURSO
Módulo 1 – Diagnóstico da Propriedade Leiteira
Módulo 2 – Avaliação de Resultados e Diagnóstico
Módulo 3 – Gestão da Propriedade Leiteira
Módulo 4 – Manejo e Fertilidade do Solo
Módulo 5 – Manejo da Terneira e Novilha
Módulo 6 – Manejo da Vaca Seca e em Lactação
Módulo 7 – Reprodução e Melhoramento Genético
Módulo 8 – Manejo Sanitário de Bovinos de Leite
Módulo 9 – Ordenha e Qualidade do Leite
Módulo 10 – Nutrição de Bovinos de Leite
Módulo 11- Produção de Forrageiras
http://www.folhadomate.com/noticias/geral15/programa-leitec-do-senar-qualifica-os-produtores
