Só quem é mineiro sabe como é isso. É raro eu dizer a frase “sou mineira” e logo depois não vir a “você gosta de queijo, né!”. SIM, gosto muito <3.
Na realidade creio que seja um produto muito amado pela grande maioria dos brasileiros. E a Tirolez, que já se arrisca nessas produções, traz novidades para o mercado: a nova linha de queijos funcionais Tirolez Nutri+.
Para quem não conhece, a Tirolez é uma marca mineira especializada na produção de laticínios, principalmente queijos, com os mais diversos tipos para agradar os mais diversos paladares e gostos, distribuindo seus produtos tanto para o Brasil quanto para o exterior.
Queijos em si já são alimentos saudáveis, mas de acordo com a marca o objetivo dessa nova linha é aumentar ainda mais suas propriedades, adicionando nutrientes importantes para o nosso dia a dia; cada produto tem ao menos 1 tipo de nutriente diferente: ômega 3, Vitaminas A e D, Micro-organismos probióticos e fontes de fibra.
Composta por 4 queijos diferentes, conheça a nova linha:
Queijo tipo Cottage: adição de Ômega 3
O queijo Cottage é o mais magro dos queijos, é rico em proteínas e é extremamente saudável; ele não precisa ser curado, nem salgado, portanto seus índices de proteína e cálcio são bem melhores, enquanto os teores de sódio e gordura são baixos.
Creme de Ricota: adição de vitaminas A e D
Ricota é um queijo de massa mole, fresco e com baixo teor de gordura, geralmente é preparado com o soro e não com o coalho. Sua produção, ao contrário da maioria dos queijos, é feita não a partir de leite, mas a partir do soro de queijo, que contém alto teor de soro-proteínas e que são em geral mais nutritivas que as proteínas dos queijos normais.
Queijo Minas Frescal: adição de micro-organismos probióticos
(microosganismos vivos, que com ingestão em números suficientes, exercem efeito benéfico ao organismo e não somente nutrição básica).
É o queijo Minas, provavelmente o mais famoso do país, corresponde ao queijo fresco, com pouco tempo de cura e ainda no processo de dessoração (perda de líquido), tem como características:
- Massa crua
- Consistência mole
- Muito alta umidade
- Classificação como semi-gordo
- Deve ser consumido fresco
- Grande variação de sabores